De två senaste åren har vårt päronträd inte burit en enda frukt, men i år har det tagit igen det ordentligt. Jag vet inte vad jag ska göra med alla päron. Vi har gett bort 6-7 lådor, och ända har vi mer än vi behöver. Jag har lagt in päron i tre omgångar (45-50 burkar), kokar päronsylt (kryddat med kanel, ingefära och vanilj) i två omgångar, lagar päronchips med kanel, havregrynsgröt med päron, kyckling i långkokare med butternut squash (en höst squash), päron, tranbär och lök. Fantasin börjar ta slut, men inte päronen. Det finns ännu en del kvar på trädet, som jag borde plocka innan tisdag då det lär ska frysa på ordentligt.
No comments:
Post a Comment