Belly update - week 35

Homemade peach icecream

Förra veckan hade vi en internationell matfestival på skolan. Finland var representerat av hembakt bröd och limpa, samt risgrynsgröt, men Alabama behövde förstås också visa upp något av det bästa de har. Jag hade bakat pound cake (en jättegod sockerkaka), och Weslie lagade persikoglass enligt mosters recept. Det blev jättegott och gick väldigt snabbt åt. Här är några bilder på tillagningsprocessen.

Last week we had an international food festival at the seminary. Unfortunately we don't have any pictures from that (we were too busy serving our food), but we had made two kinds of homemade bread and risgrynsgröt (rice pudding) for the Finnish part, and pound cake and homemade peach icecream from Alabama. The icecream turned out great and was a huge success.

Före kärning (heter det så??):
Before churning:

Det (nästan) färdiga resultatet, före glassen frystes:
After churning, before freezing:


Vi måste nog prova laga mer glass någon annan gång, kanske med något annat än persikon eftersom det inte är rätt säsong för dem längre. Den som kommer på besök får sig säkert ett smakprov. Så alla glassnåla finnar, det är dags att börja spara pengar nu :).