St Patrick's Day

Thanks to Fammo, Edith had a very cute St Patrick's Day outfit.

Sankt Patrick är ett irländskt helgon. Läs mer om det här. Weslie har irländska rötter på både mammas och pappas sida. Sankt Patricks dag är också en stor dag här i USA, eftersom många irländare immigrerat hit. Den firas bl a med att man har på sig speciella gröna kläder.

 

 

 

Födelsedag

I tordags var det min födelsedag (igen). Åren går så fort numera! Det var en fin dag med mina två kära. Edith hade den bästa natten hittills i sitt korta liv och Weslie gav mig en spa-behandlig, samt gjorde en god middag (grillad t-bensstek och zucchini, samt rostad blomkål). Året som gott har varit ett mycket välsignat år, mest naturligtvis för att jag har fått bli mamma för första gången. Vår lilla Edith är en underbar Guds gåva! Men Gud har också välsignat mig på andra sätt under året. Vi fick tillbringa hela sommaren i Finland. Weslies praktikår gick bra och vi hade en fin tid i Butler, Pennsylvania. Vi har fått ett år till i Fort Wayne bland kära vänner. Vi fick fira jul i Alabama. Livet är gott och Gud är god!

 

Cutie

Thank you Fammo for this cute dress! We love it!

 

Food

Det är lätt att upptäcka att våra prioriteringar har ändrats när man läser vår blogg. Förra året (i Butler) hade vi massor av tid att laga god mat. Nu upptar Edith det mesta av vår tid, så därför blir det inte mycket om mat och bakning. Här kommer en i alla fall. Som avslutning på sitt sportlov lagade Weslie en jättegod middag - en slags revbensspjäll av nöt. Det var otroligt gott. Jag har verkligen fått en fantasisk man - på alla sätt!

You can easily tell that our priorities have changed since last year in Butler. Not many blog posts about food or baking any more - there isn't much time for fancy cooking with a baby in the house. But here's one. Weslie made this delicious black lager-braised short ribs on his last day of spring break. I got a very good man. He continues to amaze me with his cooking - and he is pretty good otherwise too!

 

Elizabeth visiting

One of Edith's godparents, Elizabeth visited us last week. Edith had lots of fun with her, and we enjoyed her visit too.

En av Ediths faddrar besökte oss förra veckan. Edith njöt av att ha någon mer att prata med, och vi tyckte förstås också att det var roligt att träffa henne.

Familjebild

Här är en av de få familjebilderna vi har:

 

Edith still working on rolling over